[アグロ・イノベーション2010] P-プラス – 住友ベークライト株式会社

P-プラス – 住友ベークライト株式会社

http://www.sumibe.co.jp/product/p-plus/

野菜等の鮮度保持用のフィルム。MA(Modified Atmosphere)包装という概念の元、フィルムに微細な穴を開け、酸素と二酸化炭素の通気を行う。穴は包装する野菜により異なっており、最適な通気量となるように試験を行いデータを蓄積しているとのこと。また、ブロッコリーを簡単に向きをそろえて投入できる器具も同時に展示。