JA紀の里はFOODEX JAPAN 2015にて、柿と八朔のカレー「フルーティカレー シリーズ」を出展。
八朔や柿など紀州名産の果物を使用した、レトルトカレーのシリーズを紹介。
Website：http://www.ja-kinosato.or.jp/
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会はFOODEX JAPAN 2015にて、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを出展。
原産地保護呼称 （DOP） の認定を受けた、独特の食感と味が特徴のチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノを紹介。
Website：http://www.parmigianoreggiano.com/japanese/default.aspx
株式会社杜幸はFOODEX JAPAN 2015にて、雪菜入り米粉麺「仙台青葉 う米麺」を出展。
宮城県産ひとめぼれに、独特な風味の仙台産雪菜を練り込んだ、時間が経過しても伸びない米粉麺を紹介。
Website：http://morikou-sendai.jp/
田嶋酒造株式会社はFOODEX JAPAN 2015にて、純米ワイン「PURE RICE WINE」を出展。
福井原産のコシヒカリをワイン酵母で醸造した白ワインタイプの日本酒を紹介。
Website：http://www.fukuchitose.com/
株式会社ウインドファームはFOODEX JAPAN 2015にて、有機栽培カフェインレスコーヒーを出展。
森の中にコーヒーや果樹を植える森林農法で栽培された豆をマウンテン・ウォーター製法によってカフェインを除去した有機栽培コーヒーを紹介。
Website：http://www.windfarm.co.jp/
