[Food Taipei 2023] Specialty Rice｜Energetic Brown Rice Biscuits - East Far East Rice Mill

東園米穀廠は、台湾・雲林県の二崙郷に位置し、60年の歴史を誇る米製品メーカーです。同社は様々な種類の米を生産しており、その中でも人気があるのは日本のムーンライトや台湾テリアの9番、そして一番人気の11番です。これらの米は珠水河流域で栽培されており、原産地での栽培によって味や香り、甘みなどの品質が他社と比べて優れています。
また、東園米穀廠は現在、自社製品で開発中のお米関連商品も取り扱っており、ライセンスを取得する予定です。同社は自社内で米の収穫から生産まで行っており、安全な検証を行っています。原材料から加工、完成品までの全てのプロセスで二重の経歴確認を実施しており、ハラル認証も取得しています。
東園米穀廠の代表製品には、クッキーや台農71号香米のお餅があります。これらの製品は品質の高さと味わいの良さが評価され、2023年にはITQI二つ星を獲得しました。多様な味を楽しむことができるため、注目を集めています。Generated by OpenAI