大紀産業株式会社はFOOMA JAPAN 2022にて、食品向け電気乾燥機シリーズを出展。
Webサイト：https://www.taikisangyo.co.jp/
我々は食品の乾燥機のメーカーになります。
我々の創業74年目になる乾燥機の専門メーカーです。
我々の創業74年目になる乾燥機の専門メーカーです。
今回展示しているのが、食品乾燥機になります。
乾燥野菜やドライフルーツを作るような乾燥機になります。
乾燥野菜やドライフルーツを作るような乾燥機になります。
特に、我々の商品で特徴的なのは、電気を熱源にした乾燥機になります。
これが、電気タイプのステンレスの乾燥機で、価格帯は、48万円くらいの商品です。
具体的には、こういった乾燥、ドライフルーツだったりとか、乾燥野菜とかで、使ってますね。
特徴としては、やっぱり規格外品の乾燥ですね。
農産物で必ず出る規格外品を利用して、乾燥するので、今まで、生産者が廃棄してたものを、活用できるというのが、売りになっています。
農産物で必ず出る規格外品を利用して、乾燥するので、今まで、生産者が廃棄してたものを、活用できるというのが、売りになっています。
最近のトレンドとしては、SDGsの時代、こういった昆虫食が、活用が増えています。
こういったコオロギを、そのまま乾燥して、最後粉末にして、食材に利用するということで、
高たんぱくで、低カロリーというのが、売りで、全国に普及が広がっています。
こういったところにも、乾燥機が使われています。
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