みたけ食品工業株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2016にて、もちむぎ粉を出展。
「糖質の吸収を抑える」「血中コレステロールの低下」「腸内環境改善」の効果がある大麦βグルカンを多く含んだ大麦粉を紹介。
Website：http://www.mitake-shokuhin.co.jp/
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