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[FOOMA JAPAN 2021] 急速液体凍結機ラピットフリーザー - サラヤ株式会社

2021/06/04 2021/08/19

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[FOOMA JAPAN 2021] 急速液体凍結機ラピットフリーザー - サラヤ株式会社

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サラヤ株式会社はFOOMA JAPAN 2021にて、急速液体凍結機ラピットフリーザーを出展。

Website：https://www.saraya.com/

サラヤ株式会社と申します。
こちらはアルコールブライン凍結、「ラピッドフリーザー」という商品になっております。

中がアルコールになっておりまして、アルコール液をｰ30°まで冷却しております。
真空若しくはラップ包装した食品を、漬け込んで凍結するような機械になっております。

実際に凍結時間は、大体20分程で凍結ができます。

美味しい料理や食材を、美味しい状態で保存する事ができます。

コロナ下での、新しいビジネスに繋げる事が可能になっておりますので、一度ご検討頂ければと思います。

よろしくお願い致します。

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