カネテツデリカフーズは第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、魚肉不使用の植物由来カニカマ「FishFreeCrabmeat」を披露した。プラントベース食品の需要が高まる中、同社は本物のカニに近い味や食感を再現し、アレルギーや宗教的制約を持つ消費者にも対応。代替タンパク質市場が拡大する世界的潮流を踏まえ、健康志向層への訴求力も強い新商品として注目を集めている。Generated by Gemini
カネテツデリカフーズ株式会社
Webサイト:https://www.kanetetsu.com
「てっちゃん」のキャラクターでおなじみ。かまぼこ、ちくわなどの練り製品の商品紹介をはじめ、カネテツ製品を使ったオリジナルレシピを紹介しています。おいしさ、ココロとカラダに。カネテツデリカフーズ株式会社
“日本の食品”輸出 EXPO WINTERのWebサイトはこちら:https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html
第11回「“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025」は、日本全国の優れた食品・飲料を世界に発信し、海外バイヤーとの商談の場を提供する、日本最大級の輸出専門展示会となりました。
食品メーカー、農水産生産者、地域ブランドが一堂に会し、海外のバイヤーや小売業者、ホテル・レストラン関係者などが多数来場しました。会場では、和食食材から加工品、酒類、健康食品、新商品、地域特産品まで、多岐にわたる日本の「食」が集結。活発な商談が多数成立し、新たなビジネスチャンスを創出しました。輸出戦略セミナーも好評で、参加者は最新の市場動向やノウハウを習得しました。
日本が誇る「食」の魅力を世界に広げ、ビジネスを加速させる絶好の機会です。次回開催へのご来場、ご出展を心よりお待ちしております。
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