ヴィーガン・ベジタリアン餃子 - 株式会社餃子計画 [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
株式会社餃子計画がFOODEX JAPAN 2026で発表した「グルテンフリー ビーガン餃子と焼売」が注目を集めました。米粉の皮でグルテンフリーを実現し、豚肉の代わりに大豆ミートを使用した餡でビーガンに対応。健康意識の高 […]...
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味噌チーズケーキ - 株式会社寛文五年堂 [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
FOODEX JAPAN 2026で、秋田県の株式会社寛文五年堂が「味噌チーズケーキ」を発表しました。稲庭うどんで知られる同社は、元来味噌や麹も手掛ける発酵食品メーカー。その技術を活かし、自社製の味噌を練り込んだ独創的な […]...
食彩 金平牛蒡 - 株式会社太堀 [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
FOODEX JAPAN 2026では、創業1960年の惣菜専門メーカー、株式会社太堀が「食彩 金平牛蒡」を出展しました。同製品は、日本人に親しまれるきんぴらごぼうを、魚介・畜肉エキス不使用で製造。ごぼうと人参本来の風味 […]...
ヴィーガンマヨ - エスエスケイフーズ株式会社 [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
FOODEX JAPAN 2026で、創業約70年のエスエスケイフーズ株式会社が新たな挑戦を示しました。同社は、日本初となる新商品「ヴィーガンマヨネーズ」を発表。14ヶ月の賞味期限を有し、多様な食生活を送るベジタリアン層 […]...
KIOKE SHOYU(木桶仕込み醤油) - 木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
FOODEX JAPAN 2026では、木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアムが、日本の伝統製法である木桶仕込み醤油をアピールしました。国内流通のわずか1%に満たないこの希少な醤油は、伝統技術の継承に課題を抱えています。コ […]...
こなゆきコラーゲン - タマチャンショップ [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
タマチャンショップは「FOODEX JAPAN 2026」で、設立40周年を迎える健康・美容食品メーカーとしての強みを発揮し、「こなゆきコラーゲン」を展示しました。同製品は、豚皮やサーモンの他、桜エキスと乳酸菌を配合した […]...
Furniture, Lighting & Decor - ENVIRONMENT EXPORTS [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
インドのジョードプルを拠点とする家具製造・輸出会社Environment Exports LLPが、過去の展示会でその製品を紹介しました。同社は約20万平方フィートの広大な工場と最先端技術を擁し、伝統的な職人技と最新技術 […]...
Premium Wood, Iron & Marble Articles - MAPLE ART N CRAFT [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
拠点を置くMaple Art & Craft社は、IHGF Delhi Fair Spring 2026にて高級木製品を披露しました。同社はマンゴー材、アカシア材、シーシャム材といった高品質な無垢材の加工に強み […]...
Handicraft Goods - AMAZ EXPORTS [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
第61回IHGFデリー・フェア・スプリング2026に手工芸品輸出企業「Amaz Exports」が出展。ウマル・カーン氏とムハンマド・サミール氏が経営する同社は、2015年創業以来、代々受け継ぐ伝統的な手工芸品を欧米や湾 […]...
Handicraft Materials - AARTS DESIGN EXPORTS [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
「第61回IHGFデリー・フェア・スプリング2026」に出展したAArts Design Exportsは、高級家具、金物、ホームデコレーションといった手工芸品素材の輸出で国際的な注目を集めた。同社はUAE、サウジアラビ […]...
Wood Carved Statues - SUGANDH ENTERPRISES [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
「第61回IHGFデリーフェア春2026」において、SUGANDH ENTERPRISESはタミル・ナードゥ州の伝統が息づく木彫りの神像「ゴッド・ムルティ」を展示しました。代表のKPダーマン氏によると、これらの像はタミル […]...
Marble, Sandstone & Wooden Articles - BANJARA MARBLE ARTICLES [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
「61st IHGF Delhi Fair Spring 2026」に、バンジャラ・マーブル・アーティクルズが出展しました。マネージャーのスレシュ・バンジャラ氏は、大理石、砂岩、木工品を用いた住宅や庭園向けの装飾品を紹介 […]...
Metal Furniture - SNYTER INTERNATIONAL [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
「IHGF Delhi Fair Spring 2026」に出展したSnyter Internationalは、オーナーのジャスプリート・シン・パブラ氏が手掛ける金属家具メーカーです。同社は、金属製サイドテーブルやコーヒ […]...
Stone Products - SPADE INTERNATIONAL [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
IHGFデリー・フェア・スプリング2026にて、スペードインターナショナルは石製品の多様なコレクションを展示しました。ホームデコレーションやバスルームセット、キッチン用品、バーアクセサリー、さらには石のゲームに至るまで、 […]...
Nautical Gifts & Maritime Decor -TAJDAAR HANDICRAFTS - TAJDAAR HANDICRAFTS [61st IHGF Delhi Fair Spring 2026]
先の展示会で、Tajdaar Handicraftsは航海関連のギフトやホームデコレーションで注目を集めた。同社はコンパスや望遠鏡、日時計など、真鍮やアルミニウム製のアンティーク調装飾品を製造・輸出している。特に、実用性 […]...