[Thailand Coffee Tea & Drinks and Thailand Bakery & Ice Cream 2022] Single Origin - Doisaket Pattana

Doisaket PattanaはThailand Coffee Tea & Drinks and Thailand Bakery & Ice Cream 2022にて、Single Originを出展。

こんにちは、私たちはドイ・サケット・パッタナー農業協同組合です。
私たちはドイ・サケットに住む会員からコーヒーを集めています。

自分たちで加工する。高齢でコーヒーを加工できなくなったメンバーのために。

チェリーコーヒーを買ってきて、加工して、このコンテストに参加して、去年は入賞しました。

コンテストで3位になったので、今はマイクロロットに加工して販売しています。
こちらは、72時間無風発酵させたドリップコーヒーに適したナチュラルプロセスコーヒーです。