[FOOD STYLE Japan 2023] 大分のニラ醤油 - LogStyle

大分に本社を置く株式会社LogStyleは、飲食店の運営を行っていた経験から、ニラの葉を大量に使用することに着目し、その端材を利用して製造業に参入しました。同社が自信を持って推薦する商品は、「必然のニラ醤油」と呼ばれるものです。この醤油は、農家からロスしているニラの茎を独自に買い取り、商品化しています。70gの瓶には、ぎっしりとニラの茎のみが詰まっています。醤油には九州産の出汁が使用されており、一体感のある美味しい商品となっています。また、「みんなのニラ醤油」と呼ばれる商品もあり、こちらは茎と葉が含まれており、餃子や肉にも使い勝手が良いです。辛いバージョンやニラの唐辛子漬けもあります。LogStyleは、全ての商品開発においてニラを軸としており、ぜひ一度味わってみてください。Generated by OpenAI

Webサイト：https://logstyle-oita.com/