[第97回 東京インターナショナル・ギフト・ショー 春2024] MISO POWDER - 有限会社せい

群馬県を拠点にする有限会社せいは、オーガニック原料を使用した製品を製造しています。その中でも、自然乾燥や天然の状況を保ったまま乾燥させた粉末味噌が特に注目されています。この粉末味噌は、様々な料理に振りかけて楽しむことができます。現在は4種類のフレーバーがあり、発酵や熟成に要する時間や豆の種類で差別化されています。特に2年から3年の長い時間をかけて蔵の中で熟成される「エイジド」は、味が非常に深く濃厚で、油気のある料理や発酵食品と相性が良いと評価されています。また、他にも魚や淡白な料理に合うオーガニックの白味噌系のパウダーもあり、野菜のサラダや天ぷら、キャンプなどのシチュエーションで使用することができます。有限会社せいの製品は国内でも広く紹介されており、関心や質問がある場合は、お問い合わせください。Generated by OpenAI

有限会社せい

Webサイト:https://www.saylabo.com/

無化学肥料、無農薬栽培による地大豆です。安心してお使いください。安全で美味しい地大豆。豆乳、豆腐、大豆粉等にご利用ください。焙煎して節分にもご利用頂けます。