SMTS 2024 – 第58回 スーパーマーケット・トレードショー

第58回スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」で、日本食品開発促進株式会社が「国産皮付きカリカリスティックポテト」を出展した。この商品は、外はカリカリ、中はしっとりの食感で、国産のさつまいもを使用したヘ […]...

島根の伝統技術が甦る–SMTS 2024で「100年先も」醤油有限会社森田醤油店が、国産丸大豆と小麦を使用した木桶仕込みの醤油「100年先も」を展示会で発表した。木桶の製造技術継承を目的に作られた限定品のこの […]...