[フードセーフティージャパン 2017] 卵白中のたんぱく質からつくられた抗ノロウイルス素材「ノロクリアプロテイン」 – キユーピー株式会社
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[フードセーフティージャパン 2017] 卵白中のたんぱく質からつくられた抗ノロウイルス素材「ノロクリアプロテイン」 - キユーピー株式会社

キユーピー株式会社はフードセーフティージャパン 2017にて、卵白中のたんぱく質からつくられた抗ノロウイルス素材「ノロクリアプロテイン」を出展。 「ノロクリアプロテイン」は、キユーピー独自の技術（国際特許出願:WO 20 […]...
[フードファクトリー 2017] 食品へのまつ毛・眉毛の混入防止に有効「かお取るミング」 – 三共空調株式会社
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[フードファクトリー 2017] 食品へのまつ毛・眉毛の混入防止に有効「かお取るミング」 - 三共空調株式会社

三共空調株式会社はフードファクトリー 2017にて、食品へのまつ毛・眉毛の混入防止に有効「かお取るミング」を出展。 「かお取るミング」は、食品への混入クレームとして多いまつ毛や眉毛専用の異物対策ツール。個人管理するマイキ […]...
[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 国産デュラム小麦種「セトデュール」 – 農研機構
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[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 国産デュラム小麦種「セトデュール」 - 農研機構

農研機構はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、国産デュラム小麦種「セトデュール」を出展。 国産のデュラム小麦を100%使用したスパゲッティを作ることのできるデュラム小麦の新品種を紹介。 Webs […]...
[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 北海道産小麦粉100%使用のパンケーキミックス粉「Hokkaido Pancake」 – 木田製粉株式会社
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[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 北海道産小麦粉100%使用のパンケーキミックス粉「Hokkaido Pancake」 - 木田製粉株式会社

木田製粉株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、北海道産小麦粉100%使用のパンケーキミックス粉「Hokkaido Pancake」を出展。 北海道産小麦粉、食塩を使用したレジ横における使 […]...
[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 商品撮影用照明セット「フォトラ」 – 有限会社大里化工
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[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 商品撮影用照明セット「フォトラ」 - 有限会社大里化工

有限会社大里化工はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、商品撮影用照明セット「フォトラ」を出展。 反射板と一体でA4サイズの本棚に収納できる2台の照明と背景紙がセットになった撮影照明機材を紹介。 […]...
[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」 – キュウーハン株式会社
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[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」 - キュウーハン株式会社

キュウーハン株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」を出展。 セラミック熱源からでる赤外線と、炉内天井の反射装置、ガス燃焼による水蒸 […]...