## 大島農場、有機栽培米で食卓に多様な提案
筑西市の大島農場は、「アグリフードEXPO東京2025」で有機栽培米「百笑米」シリーズを展示。看板商品のミルキークイーンを使用した米麹や、3年熟成の百笑みそは、国産有機大豆と塩のみで作られたこだわりの逸品だ。
目を引くのは、用途別の米を揃えたバラエティギフト。パエリアやカレー、リゾットなど、それぞれの料理に最適な品種を厳選。赤米、黒米などを使った雑穀米も有機栽培にこだわる。消費者の多様なニーズに応え、食卓に新たな彩りを添える提案だ。健康志向の高まりを受け、有機栽培米への関心は一層高まっている。
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百笑米 株式会社大嶋農場
百笑米 株式会社大嶋農場 企業・出展者紹介
| 社名 | 百姓米農業協同組合 |
|---|---|
| 所在地 | 茨城県筑西市桑山3327-1TEL: 0296-57-3774 |
| 従業員数 | 記載なし |
| 主な事業内容 |
|
出展製品・サービスの紹介
- 百笑米（オリジナルブランド米）
- 有機栽培米
- 特別栽培米（茨城県認証、減農薬・無化学栽培）
実績・導入事例
- 江戸時代から続く農家の歴史を背景に、現代の技術で品質向上を追求
- 食味にこだわり、プール育苗や手作業での草取り等独自の手法を実践
- 「百笑米」のブランド化と地域限定販売
技術・品質基準
- 有機栽培や特別栽培による安全と環境配慮
- 種子管理、苗育成、落葉利用肥料など独自の品質管理体制
- 手作業を多用した繊細な圃場管理
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アグリフードEXPO東京のWebサイトはこちら:https://agrifood-expo.jp/
アグリフードEXPO東京は、日本各地の特色ある農畜産物や加工食品が一堂に会する国内最大級の展示会です。2025年も、第18回として革新的な食の技術やトレンドを発信する場となります。
* **最新技術の展示：**スマート農業、AIを活用した食品生産など、食の未来を担う技術が集結。
* **地域ブランドの発掘：**全国各地の隠れた逸品や、地域色豊かな加工食品を発見。
* **ビジネスチャンスの創出：**バイヤーや食品メーカーとの商談機会が豊富。新たな販路開拓や協業の可能性を探求。
アグリフードEXPO東京は、食に関わる全ての皆様にとって、新たな発見とビジネスチャンスに満ち溢れた場所です。次回の開催では、ぜひ貴社の製品・技術をアピールし、新たな顧客との出会いを実現してください。来場者の方も、未来の食を体験し、新たなビジネスパートナーを見つける絶好の機会です。アグリフードEXPO東京で、共に食の未来を創造しましょう！
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