株式会社キティーはファベックス 2015にて、お肉・魚介を柔らかくする調味料「梅ソフト」を出展。
水と合わせて漬け込むことでお肉や魚介を柔らかくする、酵素を使わない調味料を紹介
Website：http://www.kitii.co.jp/
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[ファベックス 2015] お肉・魚介を柔らかくする調味料「梅ソフト」 - 株式会社キティー
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