ニッシン・グルメビーフ株式会社はCare Show Japan 2020にて、やわらか加工食肉「熟成旨味牛肩ロース＆国産旨味豚ロース80」を出展。
高齢者用に柔らかく調理することが難しい厚みのあるお肉のメニューが、食べ応えのある厚みを保ったまま安定した柔らかさで提供できる、スマイルケア食 青マーク表示の加工食肉を紹介。
Website：http://www.n-g-beef.co.jp/
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[Care Show Japan 2020] やわらか加工食肉「熟成旨味牛肩ロース＆国産旨味豚ロース80」 - ニッシン・グルメビーフ株式会社
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