株式会社ヤマウチは第24回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショーにて、急速冷凍「夏のほや」を出展。
Webサイト：https://www.yamauchi-f.com/
こちら夏のほやは、旬の夏の時期にさばいて、すぐに急速冷凍して加工して、冷凍しているので、一年を通して、食べられる商品になっております。
全国のほやファンの方々も、多くいらっしゃってまして、長く続く人気商品になっております。
お刺身で、そのまま食べてもおいしいんですけど、 キュウリとか一緒にあえて、酢の物で食べてもすごいおいしいです。
解凍は、冷蔵庫、もしくは流水で解凍して頂ければ、ちょうどよく召し上がることが出来ると思います。
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