「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」出展が好評
鹿児島の醸造会社「かねよ みそ しょうゆ」は110年の歴史を持ち、今回「レジャー＆アウトドアジャパン 2024」に出展した「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」が注目を集めた。
このしょうゆは塩分を約2%低減した低塩分で、甘みがあり料理のベースとして使い勝手がよい。鹿児島の郷土料理「鶏刺し」にも合うよう開発され、肉との相性が抜群だ。
「かねよ みそ しょうゆ」の公式サイト、ヨドバシ.COM、北野エース、クイーンズ伊勢丹などで販売を開始。Instagramでも情報発信している。Generated by Gemini

かねよ みそ しょうゆ

Webサイト:https://kaneyo-soy.com/

かねよ みそ しょうゆは、110年以上の歴史を誇る鹿児島の伝統的な麦味噌と甘口の醤油を製造販売している蔵元です。当社の人気商品は母ゆずり醤油、麦味噌やまぶき、肉と魚に合う黒糖しょうゆなど、豊富な味わい…