非常識な!?常温120日の生プリン - 合同会社とあっせ [FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜東京＞]
常温保存120日の生プリン、合同会社とあっせがFOOD STYLE JAPANで提案合同会社とあっせは、FOOD STYLE JAPAN 2025で常温保存120日可能な生プリンを発表し、注目を集めた。保存料無添加ながら […]...
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鮮度保持コート剤（参考出展） - 三菱ケミカル株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
三菱ケミカル、塗るだけで鮮度を保つ新技術を開発三菱ケミカルは、農業WEEKにて青果物向けの鮮度保持コート剤を参考出展した。従来の鮮度保持技術は低温貯蔵が必須だったが、同社の新技術は塗布するだけで効果を発揮する。これにより […]...