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株式会社カジワラキッチンサプライがFOOMA JAPAN 2023にて出展したのは、反射式カーボンヒータ加熱を採用した「ハイパワーコンベアオーブン」である。このオーブンは、みずみずしく、ふっくらジューシーに焼き上げること […]...

株式会社ASTINAは、水産加工品向けの異物除去装置「OKIKAE」を出展しました。この装置は、AIが異物を判断し、エアージェットシステムで除去することができるという特徴があります。従来の選別機は、大きさや色で異物を判断 […]...

日本アキュムレータ株式会社が開催された展示会に、水圧で動くモーター「NADS」を出展しました。このモーターは水道に直結することで、水を利用して30Wの動力を発生させることができます。電気を一切使用しないため、水槽などの撹 […]...

株式会社ユメールMJPが開催されたFOOMA JAPAN 2023に出展した「DR-300型」は、米や大豆、コーヒー豆などの洗浄に使用される機械です。循環洗浄方式を使用し、米をジェット気泡で洗浄することができます。お菓子 […]...

株式会社タカハシが開催された「FOOMA JAPAN 2023」にて展示した「MC-350B」は、食品の裁断ができる裁断機である。包丁で手作業で行う裁断作業と同様の切り方が可能で、簡単に角切りや細切りもできるようアタッチ […]...

株式会社タイキが出展したFOOMA JAPAN 2023で紹介された超音波マルチスライサーが注目を集めている。これは、振動によって刃物を微振動させることで、自在な形のカットが可能なスライサーである。主に工場の食品メーカー […]...

株式会社スプレーイングシステムスが出展した高速用の電動スプレーガン「パルサージェット」が注目を集めた。この製品は、微量の食品原料を自動でスプレーするためのノズルで、従来の自動スプレーガンと比べて1分間に1万回のオンオフが […]...

株式会社冨士製作所が開催されたFOOMA JAPAN 2023にて展示された、麺帯厚み自動調整装置が注目を集めた。この機械は、即席麺、インスタントラーメンの麺を作る際に手動で行われる厚みの調整を自動化することができる。セ […]...