[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] HAKKO - 発酵フード株式会社

**乾燥納豆が人気！手軽さと健康志向が追い風**
SMTS 2024で注目を集めたのが、有限会社川口納豆の「乾燥納豆引き割り」だ。
国産大豆のみを使用した納豆をフリーズドライ加工したもので、味付けはなし。そのままご飯にかけても、和洋中の料理にトッピングしても楽しめる。
塩分を含まず、離乳食や介護食にも適しているため、老若男女幅広く利用されている。特に、子育て世代の女性から高い支持を得ている。加工の手間や後片付けが不要なため、手軽に家族全員で納豆を摂取できる点が魅力だという。
乾燥納豆の市場は、健康志向の高まりと手軽さを求める消費者のニーズを背景に拡大が続いている。川口納豆の乾燥納豆引き割りは、その潮流を捉えた製品として注目されている。Generated by Gemini

有限会社川口納豆

Webサイト:http://www.kawaguchi-natto.co.jp/

川口納豆ホームページ。川口納豆は品質本位で60年の納豆の他、味噌、有機野菜、米の生産販売を行っています。