ソウルコーヒーエキスポとは？｜韓国のコーヒー・カフェ設備・飲料・ベーカリーの国際展示会

出展メリット

ソウルコーヒーエキスポは、韓国のコーヒー・カフェ市場への参入や販路拡大を目指す企業にとって、カフェ経営者、バリスタ、ロースター、流通業者、店舗設備の調達担当者などと直接商談できる展示会です。

コーヒー豆や飲料原材料の販売、業務用コーヒーマシンの導入提案、カフェ向け食品・包装資材の供給、店舗運営システムの販売など、幅広い商談機会が期待できます。

実際の試飲や製品デモを通じて品質や機能を紹介できるため、製品の差別化や新規取引先の開拓にも適しています。

出展の準備ポイント

韓国市場での販売を想定し、製品仕様、価格、最小発注数量、納期、輸入条件、現地販売体制などを整理します。

コーヒー豆や飲料原材料を出展する場合は、産地、焙煎方法、風味、保存条件、食品表示などの情報を準備します。食品の輸入や試飲提供については、韓国の関連規制と展示会場の運営条件を確認します。

コーヒーマシンや厨房機器では、電源仕様、給排水、設置スペース、メンテナンス体制などを明確にします。

商談資料は韓国語・英語を中心に準備し、製品カタログ、価格表、導入事例、動画などを用意すると効果的です。

出展費用の目安

小間費

出展小間料金は、展示面積、ブース形態、申込時期、主催者が提供する設備などによって異なります。

参考として、2027年の公式募集要項では、1小間9平方メートルの通常料金が、スペースのみ3,200米ドル、基本装飾付き3,500米ドル、プレミアムブース4,000米ドルと案内されています。付加価値税や設備使用料などは別途確認が必要です。

料金は開催年度によって変更されるため、最新の募集要項を確認してください。

装飾・ブース施工費

一般的な検討目安として、1小間では30万～80万円程度、2小間では70万～150万円程度、4小間以上では150万円以上を想定できます。

これらは日本国内の展示会施工費を参考にした概算であり、韓国現地の実勢価格ではありません。現地施工会社の見積もりによる確認が必要です。

試飲カウンター、給排水設備、冷蔵ショーケース、コーヒーマシン、照明、モニターなどを設置する場合は、追加費用を見込みます。

人件費

営業担当者に加え、製品の説明や試飲・実演を担当するスタッフを配置します。

コーヒー関連製品では、バリスタや製品知識のある担当者が実演を行うことで、来場者の理解を深められます。

必要に応じて韓国語対応スタッフや通訳を手配します。

運搬・物流費

日本など海外から出展する場合は、国際輸送、通関、現地配送、保険、返送などの費用が発生します。

食品原材料や飲料を持ち込む場合は、輸入規制、検疫、温度管理、試飲提供の条件などを確認します。

コーヒーマシンなどの精密機器は、輸送時の破損防止、搬入後の設置・試運転にも注意が必要です。

正確な料金は展示会事務局へ確認してください。

小間サイズ別ブース事例

1小間ブース

コーヒー豆、飲料原材料、デザート、包装容器、小型抽出器具などを中心に、展示製品を絞った構成が適しています。

試飲カウンターと製品サンプルを組み合わせ、ブランドの特徴や味わいを短時間で伝えられるようにします。

2小間ブース

コーヒーマシンの実演、試飲スペース、製品展示、商談席などを分けて配置できます。

抽出機器の性能や操作性を実演しながら、導入条件や価格について商談できる構成が効果的です。

4小間以上のブース

複数のコーヒーマシンや製品シリーズを展示する場合、ブランドごとの展示ゾーン、バリスタによる実演スペース、試飲カウンター、商談エリアなどを設けられます。

カフェ店舗を再現した展示空間を設けることで、製品の使用イメージや店舗導入後の雰囲気を伝えることもできます。

施工会社を選ぶ際は、飲食関連展示会の施工経験、給排水・電源への対応、食品衛生面の配慮、過去の施工写真やポートフォリオなどを確認します。

成功する展示会ブースのポイント

導線設計

試飲を希望する来場者と、具体的な取引条件を相談するバイヤーの動線を分けます。

コーヒーマシンの実演を行う場合は、待機スペース、試飲カウンター、商談席を適切に配置し、混雑を防ぎます。

視認性

ブランド名、製品カテゴリー、主要な特徴を通路側から確認できるようにします。

コーヒー豆では産地や焙煎の特徴、機器では抽出性能や操作性など、製品の強みを分かりやすく表示します。

デモ・体験設計

コーヒー関連製品では、試飲や抽出デモが重要です。味わい、香り、抽出時間、操作性などを来場者が直接確認できる構成にします。

飲料原材料やデザートでは、実際のメニューとして提供することで、店舗での使用イメージを伝えられます。

試飲提供では衛生管理、温度管理、アレルギー表示などにも配慮します。

展示会動画の活用

ブース内のモニターやLEDディスプレイで2～3分程度の製品紹介動画を上映することで、コーヒー豆の生産・焙煎工程、抽出機器の操作方法、店舗への導入事例などを効率的に説明できます。

コーヒー農園での生産風景、焙煎工程、カフェでの使用シーンなど、展示会場だけでは伝えにくい内容を映像で紹介すると効果的です。

海外の来場者を対象とするため、英語字幕を付けた動画を基本とし、韓国語字幕への対応も検討します。

動画を繰り返し上映することで、スタッフが試飲対応や商談中でも来場者へ製品情報を伝えられます。

展示会場で代表者やバリスタ、製品担当者による説明を撮影し、2～3分程度の動画として当日または翌日に編集・配信する方法もあります。

完成した動画は自社Webサイト、YouTube、SNS、営業メール、製品ページ、販売代理店向け資料などに再利用できます。

さらにインターネット展示会.tvで継続的に公開することで、展示会に来場できなかった国内外のバイヤーや企業担当者にも製品情報を届けることができます。

展示会での製品説明を動画として残すことで、会期終了後も活用できる長期的な営業・マーケティング資産となります。

ブース施工と動画制作をまとめて相談できる施工会社であれば、試飲カウンター、照明、モニター、LED、実演スペース、撮影位置などを設計段階から一体的に計画できます。

展示会で成果を出す集客施策

メール集客

韓国のカフェ経営者、コーヒー豆の輸入業者、卸売業者、飲食店、販売代理店などへ出展案内を送ります。

展示製品、試飲内容、実演予定、商談可能な取引条件などを紹介し、事前予約につなげます。

SNS活用

Instagram、YouTube、LinkedInなどを活用し、コーヒー豆の特徴、抽出デモ、製品紹介、店舗導入事例などを発信します。

試飲イベントやバリスタによる実演予定を告知することで、来場者の関心を高められます。

招待状・DM

重点的に開拓したいカフェチェーン、コーヒー関連企業、飲食店、販売代理店などには、個別に招待状や製品資料を送り、商談予約を促します。

展示会LPの活用

韓国語・英語の展示会専用LPを用意し、展示製品、ブース番号、試飲・実演予定、製品動画、カタログ、商談予約フォームなどを掲載します。

展示会終了後も問い合わせ窓口として継続的に活用できます。

この展示会の施工・運営相談が可能な会社

ソウルコーヒーエキスポへの出展では、韓国現地での展示ブース施工、試飲カウンターの設置、給排水・電源工事、厨房設備の搬入、照明、モニター・LED設置などに対応できる施工会社を選ぶと効率的です。

コーヒーマシンの実演や飲料の試飲を予定している場合は、衛生管理、電源容量、給排水、来場者の導線などを施工計画に反映する必要があります。

また、展示会場で製品デモや担当者による説明を撮影し、2～3分程度の動画として当日または翌日に編集することで、会期中の情報発信にも活用できます。

完成した動画を自社サイトやSNSだけでなく、インターネット展示会.tvで継続的に公開することで、展示会終了後も国内外のバイヤーや企業担当者へ製品情報を届けることができます。

以下の施工会社ページをご覧ください。