[nano tech 2024 第23回 国際ナノテクノロジー総合展・技術会議] きのこ材料技術研究コンソーシアム - 信州大学

信州大学工学部は、キノコ材料技術研究コンソーシアムを立ち上げ、キノコ由来の新材料創出を目指しています。彼らの取り組みは、未利用のキノコ資源から白色菌糸パルプという材料を作ることです。具体的には、キノコの子実体を漂白し、物 […]...

[nano tech 2024 第23回 国際ナノテクノロジー総合展・技術会議] 柑橘由来機能性ペースト「MaCSIE」 - 愛媛製紙株式会社

日本の製紙会社、愛媛製紙株式会社が、柑橘由来の高機能ペースト「MaCSIE」を紹介しました。このペーストは、柑橘の搾汁残渣を利用して作られ、非常に高粘度です。柑橘のセルロースを細かくすることで高粘度になり、乳化や分散の機 […]...

[JAPAN SELECTION 2024] 靜岡茶 - SHIZUOKA

静岡ブースでは、2つの商品が入荷しています。まずは新しいパッケージの焙煎米茶で、炒り米の香りが豊かで人気です。もう1つはオリジナル抹茶で、こちらも無糖で砂糖を一切使用していません。静岡県産の茶葉を厳選し、早摘みの茶葉を使 […]...

[JAPAN SELECTION 2024] Candy Apple - TAKUMI & Oosawaya

日本の新鮮なフルーツを扱うTAKUMI・大澤商会の展示ブースでは、タイ市場向けに加工した商品が紹介されました。今回の商品は、りんご飴で、長野県産のリンゴを使用し、独自のシロップを作ります。砂糖を混ぜた配合は、渋谷で大人気 […]...