[FOOMA JAPAN 2024] 炙りくんスーパーミニ - 株式会社渡辺工業所
老舗・渡辺工業所が業務用焼きと蒸し器「炙りくんスーパーミニ」を展示会で発表111年の歴史を誇る渡辺工業所が、業務用焼きと蒸し器の新製品「炙りくんスーパーミニ」をFOOMA JAPAN 2024で展示した。「炙りくんスーパーミニ」の強みは3つ。1つ目は、焼きと炙りを...
[FOOMA JAPAN 2024] IH式大型炒め機CK-280-25 炒感(チャーカン) - 中井機械工業株式会社
大阪に本社を置く中井機械工業株式会社は、製菓製パン業界向け機械の製造・販売を行っています。同社は、FOOMA JAPAN 2024に出展し、「炒感（チャーカン）」というIH式大型炒め機を発表しました。IH熱源のみを使用することで、高火力かつクリーンな加熱が可能。ま...
[FOOMA JAPAN 2024] パーフェクトオートブレッダー - マイコック産業株式会社
**業界初のコンパクト自動パン粉付け機が登場**自動パン粉付け機器製造のマイコック産業株式会社は、「FOOMA JAPAN 2024」で「パーフェクトオートブレッターPB-3600-FSAB型」を発表した。この機器は、生パン粉付け機専用の自動パン粉付け機として、業...
[FOOMA JAPAN 2024] コンパクトカッターKTC(パンニング装置付) - 株式会社鎌田機製作所
【機械化で効率向上の「コンパクトカッター」発表】製菓・製パン機械メーカーの株式会社鎌田機製作所は、展示会「FOOMA JAPAN 2024」に出展し、新製品「コンパクトカッター」の「パンニング装置付き」を発表した。従来、生地を型抜きした後、天板に移す作業は手作業で...
[FOOMA JAPAN 2024] アシストベスト タスケル - 有限会社アトリエケー
[展示会レポート]有限会社アトリエケーが「FOOMA JAPAN 2024」に出展し、「アシストベスト タスケル」を発表した。タスケルは、特殊なコイルバネを搭載したアシストベスト。バネが前後左右あらゆる方向に反発するため、着用者の動きをアシストする。ユニフォームの...
[FOOMA JAPAN 2024] ニューマインドのフードプリンター - 株式会社 ニューマインド
**ニューマインド、FOOMA JAPANで食用インクのフードプリンターを展示**株式会社ニューマインドが、FOOMA JAPAN 2024に出展し、食用インクを使用したフードプリンターを披露した。同社のプリンターは、合成着色料と天然着色料を使用したインクで、凹凸...
[FOOMA JAPAN 2024] ラクラクハンドＡＱ０６０ - アイコク アルファ 株式会社
【新製品】アイコクアルファ、業務用「エア式ラクラクハンドＡＱ０６０型」を展示アイコクアルファ株式会社は、業務用機械の展示会「FOOMA JAPAN 2024」に出展し、エア式ラクラクハンドＡＱ０６０型の最新モデルを披露した。本製品は、食品工場などで用いられる袋入り...
[FOOMA JAPAN 2024] ドリップシート・トレイ供給装置 - 古川機工株式会社
【FOOMA JAPAN 2024】で古川機工がドリップシート供給装置を出展古川機工株式会社は、FOOMA JAPAN 2024でドリップシートトレイ供給装置を披露した。この装置は、自動的にトレイにドリップシートを1枚ずつセットし、段積みする。トレーの長さ、幅、高...
[Bakery China 2024] Advanced Food and Bakery Technologies - Coperion
**コペリオン、Bakery China 2024で最先端の食品・パン製造技術を披露**食品・パン業界の国際展示会であるBakery China 2024にて、コペリオンは最先端の食品・パン製造技術を展示した。同社は、マテリアルハンドリング、混合、成形、焼成まで、...
[Bakery China 2024] Cheese Products - Gioiella
2024 年の Bakery China 展示会で Gioiella がチーズ製品を発表イタリアのチーズメーカー Gioiella は、近年人気の高まりを見せているアジア市場への参入を図っています。同社は、代表のステファノ氏が「イタリアにおけるフレッシュチーズと冷...