牧場の生みるくパン - 有限会社柏屋製パン所 [GOOD LIFE フェア 2026]

有限会社柏屋製パン所は、GOOD LIFE フェア2026で「牧場の生みるくパン」を紹介した。滋賀県甲賀市に本社を置く同社は1952年創業の老舗パン製造・販売会社で、天然酵母を使い、添加物をできる限り使わないパン作りを続けている。

会場では、スーパー向けでも人気というカレーパンやコッペパンサンドを並べる一方、新商品として滋賀県の山田牧場と共同で仕上げた食パンを打ち出した。生乳100%で水を使っていない点が特徴で、牧場の乳の風味を生かした作りが伝わる。

同社は地域の学校給食や病院向けの食パン製造、全国のスーパーマーケット向け卸売、OEM生産、乳製品の卸販売も手がける。日常使いのパンから新商品の提案まで幅広く展開し、牧場との連携による生みるくパンで、素材感のある商品づくりを広げようとしている。

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有限会社柏屋製パン所

• 本社所在地 〒528-0028滋賀県甲賀市水口町城東5番25号
• 設立 1952年創業
• 従業員数 -
• 公式Webサイト https://oakbakery.jp/
• 事業領域 滋賀県甲賀市にある老舗のパン製造・販売会社。天然酵母を使い、添加物をできる限り使用しないパン作りを40年以上続けており、地域の学校給食・病院向けの食パン製造、全国のスーパーマーケット向け卸売、OEM生産、乳製品の卸販売も行う。
• 主な製品・サービス 天然酵母もちもち食パン、もちもち食パン、焼きたてパン、給食パン、カレーパン、コッペパンサンド、牧場の生みるくパン