![[ifia JAPAN 2022 ] TSUNO フィチン酸 - 築野食品工業株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-tsuno-346x130.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] 天然香味出だしシリーズ「かつお節」 - イズミ食品株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-1-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] 和歌山県産うめ原料「うめ5倍濃縮果汁」 - 中野BC株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-5-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] とろみ調整食品 - ツルヤ化成工業株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] ウルトラマンナン Gシリーズ - 伊那食品工業株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-g-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] フルーツファイバー シトラス由来原料「CF312」 - レッテンマイヤージャパン株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-cf312-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] コーヒー&クリームパウダー原料供給 - ネスレ日本株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/06/ifia-japan-2022-100x100.jpg)
築野食品工業株式会社はifia JAPAN 2022 にて、TSUNO フィチン酸を出展。
Webサイト：https://www.tsuno.co.jp/
こちらフィチン酸という商品でございます。
原料は米ぬかになります。
米ぬかから抽出された天然の有機酸となっておりまして、ｐH調整剤として、色んな食品に入れて頂いております。
原料は米ぬかになります。
米ぬかから抽出された天然の有機酸となっておりまして、ｐH調整剤として、色んな食品に入れて頂いております。
こちらの製品使うメリットは、他の有機酸に比べて強酸ですので、
少量添加でｐHを下げることができます。
他の有機酸よりも、酸味が出にくくｐHを調整できる、というところが一番のメリットになります。
他の有機酸よりも、酸味が出にくくｐHを調整できる、というところが一番のメリットになります。
![[ifia JAPAN 2022 ] 天然香味出だしシリーズ「かつお節」 - イズミ食品株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-1-60x60.jpg)
![[ifia JAPAN 2022 ] 和歌山県産うめ原料「うめ5倍濃縮果汁」 - 中野BC株式会社](https://www.tenji.tv/japan/wp-content/uploads/2022/05/ifia-japan-2022-5-60x60.jpg)
