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![[ifia JAPAN 2018] ケルコゲルDGA – DSP五協フード&ケミカル株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2018/05/ifia-japan-2018-dga-dsp-100x100.jpg)
![[ifia JAPAN 2018] コメ由来加工でん粉「エヌダルジ 811」 – イングレディオン・ジャパン株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2018/05/ifia-japan-2018-811-100x100.jpg)
理研ビタミン株式会社はifia JAPAN 2018にて、総菜用保水ミックスSを出展。
すぐれた保水性・保形性により様々なシーンで活用されている「総菜用保水ミックスS」を使用した、醤油など液体と混ぜて保形をする、固い氷菓をソフトにするなど、食シーンを活性化する「食べやすさ」の新提案をご紹介。
Website：https://www.rikenvitamin.jp/material/
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