![[第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018] 製菓・製パン用こめ油「P&B Oil」 – 築野食品工業株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2018/07/7-20182-346x130.jpg)
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![[第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018] 多機能分子調理器「Dr. Fry」 – 株式会社エバートロン](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2018/07/7-2018-100x100.jpg)
築野食品工業株式会社は第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018にて、製菓・製パン用こめ油「P&B Oil」を出展。
酸化しやすいリノレン酸含量が少なく、油のいやなにおい成分のアクロレインなどが少ない、そしてオリザノールなど素材のおいしさを引き出す機能性成分が豊富な製菓・製パン用こめ油を紹介。
Website：https://www.tsuno.co.jp/
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