株式会社食のかけはしカンパニーは第57回スーパーマーケット・トレードショー2023にて、まるでチーズな島どうふを出展。
沖縄県からやってきました、食のかけはしカンパニー営業担当の淵田と申します。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
弊社の一押し商品としては、「まるでチーズな島豆腐」という商品とさせていただきます。
沖縄県のローカルフードで、島豆腐というものがあります。
本土の豆腐と何が違うかというと、食感が硬くて、かつ栄養素が高いってのが特徴になります。
ゴーヤチャンプルに入れても崩れないですよね。あの豆腐です。
弊社この豆腐を使って、燻製商品を作りました。
弊社この豆腐を使って、燻製商品を作りました。
製造方法としては、味噌に3日つけて、それからスモークハウス、燻製ルームですね、でサクラチップの煙で燻して、作ってる商品です。
いわゆるこうsdgsという、弱者を守るということが非常に食品業界でも一般的になってきまして、
弊社のこの商品は、乳製品は使っておりません。
豆腐なので味がチーズに近いだけの商品なん で、非常にそこに適するということで、
豆腐なので味がチーズに近いだけの商品なん で、非常にそこに適するということで、
首都圏でもそういう流れに敏感なスーパー さんには、定番で入ってるところもあります。
ですので、これから、弊社としてはもちろん、従来通り、お豆腐の燻製商品として、
太りたくないわっていう方ももちろんです けども、いわゆるヴィーガンとか、乳アレルギーの方でお困りの方に、おすすめしたい一品として、この商品を推薦させていただきます。
よろしくお願いいたします。
◇
出展をお考えの方、お困りの方へ
「展示会動画配信を行いたい」「展示会ブースのデザイン・施工」「国内・海外展示会にしたい」とお考えの方は、インターネット展示会.tvへぜひご相談ください。
![[東京モーターサイクルショー 2019] YZF-R25 – ヤマハ発動機販売株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2019/03/2019-yzf-r25-360x203.jpg)
![[JAPANTEX 2011] シルクロードの手織り絨毯 – ペルシャンパレス有限会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2012/11/0153.jpg)
![[JAPANTEX 2015] Fit ―すべてのシーンに快適を― – 立川ブラインド工業株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2018/12/japantex-2015-fit-360x203.jpg)
![[国際物流総合展2022] 物流資材監視ソリューション - アルプスアルパイン株式会社](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2022/09/2022-3-360x203.jpg)