Food Week Korea 2016

ホランイ・ベコブはFood Week Korea 2016にて、ホランイ・ベコブ 虎のヘソ生マッコリを出展。 韓国平沢市のお米を100％使った、まろやかで喉ごしがスッキリとした味わいが特徴の添加物無使用の生マッコリを紹介。 Website：https://www....

有限会社韓国LOHAS食品はFood Week Korea 2016にて、仙雲山竹塩を出展。 竹の中に天日塩を入れ、黄土を加え松で9回燃焼させて作る韓国伝統の竹塩を紹介。 Website：http://www.jugyeom.com/…...

ウルンhubはFood Week Korea 2016にて、ウルルン島産「ミョンイナムル」を出展。 ウルルン島特産の行者ニンニクをお酢と醤油などで味付けをしたナムルを紹介。 Website：http://www.uldo.kr/…...

株式会社トライ・カンパニー コリアはFood Week Korea 2016にて、保冷材「キャッチクール」を出展。 日本から輸入した原材料を使用することで、韓国の会社よりも20％以上の保冷効果を実現した保冷材を紹介。 Website：http://www.tryc...

株式会社新丸正はFood Week Korea 2016にて、かつお節メーカーが作る「シーズニングオイル」を出展。 料理に添加することで味と香りを豊かにすることのできる、米油で作られたニンニク、カツオ、玉ねぎ、３種類のシーズニングオイルを紹介。 Website：h...

株式会社鈴勝はFood Week Korea 2016にて、鈴勝 蒲焼のたれを出展。 粘度が高く甘めに味付けされ照り艶を出す効果があるため、アメリカなどではチキンやドラゴンロールのテリヤキソースとして使用されている蒲焼ソースなど、数タイプのソースを紹介。 Webs...

池島フーズ株式会社はFood Week Korea 2016にて、富士の国(R) 抹茶そばを出展。 日本料理店などで使用されている滑らかな口当たりとコシの強さ特徴の通常よりも多くの抹茶が練り込まれている抹茶入り蕎麦を紹介。 Website：http://www.u...

キルキョン農業組合はFood Week Korea 2016にて、青青ハル 紅キキョウを出展。 キキョウの根を蒸したり干したりを繰り返して作る、気管支に効能のある渋みの少ない漢方飲料を紹介。 Website：http://www.dorag.kr/…...