日本の製紙会社、愛媛製紙株式会社が、柑橘由来の高機能ペースト「MaCSIE」を紹介しました。このペーストは、柑橘の搾汁残渣を利用して作られ、非常に高粘度です。柑橘のセルロースを細かくすることで高粘度になり、乳化や分散の機能を持つことが特徴です。化粧品や食品に使用することで、オイルの乳化や風味改善が可能とされています。興味がある方は、愛媛製紙株式会社までお問い合わせください。Generated by OpenAI

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