Tag: 農林水産・食品

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[FOOMA JAPAN 2023] ステンレス製排水溝「MAGピット」・ステンレス製水封式排水桝「MAGケント」 - 株式会社エービーシージャパン・株式会社エービーシージャパン東日本

株式会社エービーシージャパン・株式会社エービーシージャパン東日本は、食品工場様向け、水産工場様向けにステンレスの排水溝、マジピット、排水システムを提案しています。この排水溝システムは衛生的で、清掃性に優れ、特殊なジョイントと水封の金具を採用しています。生産から設置...
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[FOOMA JAPAN 2023] 反射式カーボンヒータ加熱「ハイパワーコンベアオーブン」 - 株式会社カジワラキッチンサプライ

株式会社カジワラキッチンサプライがFOOMA JAPAN 2023にて出展したのは、反射式カーボンヒータ加熱を採用した「ハイパワーコンベアオーブン」である。このオーブンは、みずみずしく、ふっくらジューシーに焼き上げることができ、また強力なヒーターによりしっかりと焼...
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[FOOMA JAPAN 2023] 麺帯厚み自動調整装置 - 株式会社冨士製作所

株式会社冨士製作所が開催されたFOOMA JAPAN 2023にて展示された、麺帯厚み自動調整装置が注目を集めた。この機械は、即席麺、インスタントラーメンの麺を作る際に手動で行われる厚みの調整を自動化することができる。センサーによって麺の厚みを測定し、設定した厚み...
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[FOOMA JAPAN 2023] 裁断機「MC-350B」 - 株式会社タカハシ

株式会社タカハシが開催された「FOOMA JAPAN 2023」にて展示した「MC-350B」は、食品の裁断ができる裁断機である。包丁で手作業で行う裁断作業と同様の切り方が可能で、簡単に角切りや細切りもできるようアタッチメントも変えることができる。ギロチン式で、非...
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[FOOMA JAPAN 2023] 検査ボックス「OKIKAE」 - 株式会社ASTINA

株式会社ASTINAは、水産加工品向けの異物除去装置「OKIKAE」を出展しました。この装置は、AIが異物を判断し、エアージェットシステムで除去することができるという特徴があります。従来の選別機は、大きさや色で異物を判断することができますが、逸脱する異物はスルーし...
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[FOOMA JAPAN 2023] R&D用乾燥装置 - 株式会社木原製作所

株式会社木原製作所は、新しい商品開発や製品開発において、乾燥を行うための乾燥機を開発しました。乾燥中の重量や時間、水分率を自動的に測定できる機能を備え、さらに乾燥中の画像も撮影可能です。これまでのように、機械を手動で止めて測定する手間が省け、簡単に試験ができると好...
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[FOOMA JAPAN 2023] パーフェクトオートブレッダー「PB-3600FSAB」 - マイコック産業株式会社

マイコック産業株式会社が開催されたFOOMA JAPAN 2023にて紹介した製品、パーフェクトオートブレッダー「PB-3600FSAB」は、生パン粉を自動でつける機械です。人手不足や安定品質に悩む食品工場にとって、省人化を図れる特徴的な機械として注目されました。...
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[FOOMA JAPAN 2023] 水圧で動くモータ「NADS」 - 日本アキュムレータ株式会社

日本アキュムレータ株式会社が開催された展示会に、水圧で動くモーター「NADS」を出展しました。このモーターは水道に直結することで、水を利用して30Wの動力を発生させることができます。電気を一切使用しないため、水槽などの撹拌用途としても活用が期待され、動かした水は再...
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[FOOMA JAPAN 2023] Coaterow®「ECX200」 - 株式会社チップトン

日本の食品産業向け展示会「FOOMA JAPAN 2023」において、株式会社チップトンがECX Coaterowという新しいコーティング機を紹介しました。この商品は、ディスクとドラムの制御が別々になっているため、流動によって時間削減やロス削減に繋がると言われてい...
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[FOOMA JAPAN 2023] 超高速電動型PulsaJet®自動スプレーガン - スプレーイングシステムスジャパン合同会社

株式会社スプレーイングシステムスが出展した高速用の電動スプレーガン「パルサージェット」が注目を集めた。この製品は、微量の食品原料を自動でスプレーするためのノズルで、従来の自動スプレーガンと比べて1分間に1万回のオンオフが可能という特長がある。また、液圧による微量塗...
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[ifia JAPAN 2023] CBD原料の輸入・販売 - IRIS JAPAN

アイリスジャパンは、スイスから輸入した天然成分であるCBDの原料を販売している。スイス国内のオーガニック認証であるビオスイスを取得したバイオマスから抽出したCBD原料を使い、サプリメント、タブレット、ティンクチャーオイルなどの生産もできる。生産工程をしっかり管理し...
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[ifia JAPAN 2023] 天然香味だしシリーズ - イズミ食品株式会社

イズミ食品株式会社が出展した「天然香味だしシリーズ」は、和風系のダシ素材を使用して食品用の原料を作るダシ製品のシリーズです。その中でも、「風味源シリーズ」は、鰹節エキスを高濃度に濃縮したエキスで、少量でも添加効果があるとのこと。鰹節には、枕崎産100%の原料を使用...
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[ifia JAPAN 2023] キャロブシロップ - エー・ディー・エム・ジャパン株式会社

ADM(アーチャーダニエズミッドランドカンパニー)の日本法人であるエー・ディー・エム・ジャパン株式会社は、キャロブシロップという製品を展示いたしました。このキャロブシロップはキャロブ植物から抽出した天然の糖類で、蜂蜜のような甘さが特徴です。主にリキュールやお菓子類...
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[ifia JAPAN 2023] 受託粉砕加工 - マイクロフーズジャパン株式会社

マイクロフーズジャパン株式会社は、食品の受託加工メーカーとして、原料を受け取り粉砕して再度お客様に提供する事業を展開しています。同社は自社開発の粉砕機を用いることにより、低温での粉砕と非常に細かい粒型での粉砕が可能となっており、食品や食品添加物の粉砕で困っているお...