弊社、みたけ食品工業株式会社と申します。
弊社、埼玉県の方でごまだったり、きなこ、米といった穀物を製粉製造しておりますメーカーでございます。

今回はこちら、米粉を特にご紹介したいなという風に考えております。

米粉としましては、小麦粉の代替として様々 な料理お菓子に使用いただけますし、

米粉の特徴として、もちもち食感だったり、カリッとした唐揚げ、揚げ物に向いているような特徴がございますので、

興味のある方はぜひブースまで足を運んでいただければと思います。よろしくお願い致します。