[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 乾燥納豆（ひきわり） - 有限会社川口納豆

**100年の伝統を誇るハムメーカーが最新のハムを展示**
東京の高級ハムメーカーである日進畜産工業株式会社が、先日のスーパーマーケット・トレードショーでその最新製品、「ホワイトハム」を発表した。
100年以上続く同社は、高品質なハムソーセージを製造することで知られている。ホワイトハムは、スチームのみで仕上げた柔らかくまろやかな味わいが特徴だ。決着剤を使用せず、肉本来の風味を楽しめるという。
日進ハムの製品は、都内の主要ホテルや高級外食店、老舗百貨店で採用されている。同社は、今後も伝統的な製造方法を守りながら、新しい製品開発に注力していくとしている。Generated by Gemini

日進畜産工業株式会社

Webサイト:https://www.nissinham.co.jp/

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