Home 食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）燻製ができるシート「くんシート」 - OCI株式会社 [食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）]

食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）

燻製ができるシート「くんシート」 - OCI株式会社 [食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）]

2026/10/15 2026/10/15

燻製ができるシート「くんシート」 - OCI株式会社 [食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）]

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ＯＣＩ株式会社は、天然色素、とくに赤色アナトー色素を主な出展品として展示し、あわせて副菜に加熱調理済みのような印象を与える調味製品も紹介した。また、食品添加物の印刷加工技術と、「くんシート」も提示した。

くんシートは食品添加物を用いた印刷シートで、展示では加熱せずにくん製品を作れる。ＯＣＩ株式会社は、日本国内で食品添加物を印刷できる唯一の工場であると説明し、このシートはその自社印刷工程で生産される。

この展示は、くん香や加熱調理した印象が必要だが加熱は避けたいくん製品や調理済み食品での用途を示している。ＯＣＩ株式会社の食品関連資材事業が、これらの製品と加工用途の生産背景を提供している。

解決する課題

解決策

対象顧客

FAQ

Kun Sheet は何を可能にしますか。

加熱せずにくん製品を作れるようにします。

主に示された天然色素は何ですか。

赤色アナトー色素が主な天然色素として紹介されました。

どのような生産能力が説明されましたか。

ＯＣＩ株式会社は、日本国内で食品添加物を印刷できる唯一の工場であると説明しました。

動画字幕を見る

00:00 お世話になります。OCI株式会社と申します。

00:02 弊社は、こちらのような天然色素を扱っている会社になります。

00:07 今回、赤いアナトー色素というのをメインで出しております。

00:12 また惣菜に調理感を与えるシーズニングも好評いただいております。

00:17 また、OCI株式会社は、食品添加物を印刷できる唯一の国内工場になります。

00:24 こちらで印刷した「くんシート」を使っていただくと、加熱がなく、美味しくスモーク商品が作ることができます。

00:32 是非よろしくお願いします。

会社に問い合わせる

ＯＣＩ株式会社

本社〒651-2271 兵庫県神戸市西区高塚台4丁目3番地6
創業創業: 1953年7月13日; 設立: 1959年9月1日
従業員数 103名（2026年3月31日現在）
公式サイト https://www.oci.co.jp/
事業分野食品関連資材を中心に、食品および食品添加物付き包装材、合成樹脂フィルム、着色料（天然色素）、たん白配合製品（PMX)、スパイスシート、抗菌シート、生分解性素材、くん液、加工食品関連素材・資材・機材など特殊な製品・商品を製造・販売。
主な製品・サービス天然色素, たん白配合製品, 生産包装材, 流通包装材, 食品および食品添加物付き包装材, 合成樹脂フィルム, 着色料（天然色素）, たん白配合製品（PMX), スパイスシート, 抗菌シート, 生分解性素材, くん液, 加工食品関連素材・資材・機材

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