食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）

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2026/10/15 2026/10/15

Hi Japan 2026では、塩水港精糖株式会社が機能性オリゴ糖、ビートパウダー、サイクロデキストリン関連製品を展示しました。同社は砂糖を主に扱っており、この展示は砂糖事業の中でも健康志向の素材に焦点を当てたものでした。展示の中心は「オリゴのおかげ」で、オリゴ糖...

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アルコイリスは、Hi Japan 2026でインカグリーンナッツオイルとインカグリーンナッツプロテインを展示した。ペルーアマゾン由来の製品を扱う同社のブースは、この2つを中心に構成されていた。インカグリーンナッツは、星のような形をしたペルーアマゾンのナッツである。...

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CoolSaver Japanは、天然ゼオライトを充填したパネル型製品「CoolSaver」を展示した。同社によると、今年2月にスウェーデンから日本へ上陸した。このソリューションは、空調のある空間向けに設計されており、湿度管理やエチレンガスの制御に活用できる。同社...

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ITOCHU Food Sales and Marketing Co., Ltd. はHi Japan 2026で抹茶とスペイン産エキストラバージンオリーブオイルを出展した。同社は砂糖、米、ココア、食用油、飲料原料、でん粉など、幅広い食品原料を取り扱っており、これ...

2026/10/15 2026/10/15

TOUKI Co., Ltd. は、Hi Japan 2026 でゆず、抹茶、有機食品原料を出展しました。同社は10月1日に収穫した搾りたてのゆず、中国産の抹茶、そして中国子会社の Sichuan Xiangzhen の食品素材に加え、それらを使った月餅やその他の...

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KD FLASH CO.,LTD.はHi Japan 2026で、台湾産のフリーズドライ茶およびコーヒーを出展しました。同社は、日本市場向けに高品質な食品と健康食品を紹介していると説明し、ブースでは4つの台湾産フリーズドライ茶およびコーヒー製品を強調しました。出展...

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Hi Japan 2026で、ニューガイアエナジー株式会社は、国内栽培のゴールドキウイを原料にした加工原料を紹介した。ブースでは、パウダー、ピューレ、ジュース、そして果実そのものの4つの製品形態が展示された。展示ラインアップは、単一の最終製品というより果実加工の形...

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AlgaleXはHi Japan 2026で「うま藻」を出展しています。沖縄で海藻を育て、展示では粉末の食材として紹介しています。この粉末は、カラスミに似た濃厚なうま味があると説明されており、ふりかけるだけで使えます。展示では、凝縮したうま味とDHAを加えられると...