ロンドンで開催された国際食品展示会で、生パスタ専門店「La Tua Pasta」が話題を呼んでいます。
同社の生パスタはオーダーメイドで、好みの形と具材を選択可能。添加物不使用、自然素材にこだわり、まるで自宅で手打ちしたような味わいを実現しています。
「伝統的な手法を継承しながら、現代のニーズに応えたパスタ作りを目指しています」と創業者。鮮やかな色合いのパスタは、その場でシェフが餡を作り、来場者の目を引いています。
La Tua Pastaのパスタは、簡便さと本格的な味わいを兼ね備えており、忙しい現代人や食通に好評。展示会では試食も提供され、会場は常に賑わいを見せています。Generated by Gemini