抹茶/EXVオリーブオイル - 伊藤忠食糧株式会社 [食品開発展 2026（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）]

ITOCHU Food Sales and Marketing Co., Ltd. はHi Japan 2026で抹茶とスペイン産エキストラバージンオリーブオイルを出展した。同社は砂糖、米、ココア、食用油、飲料原料、でん粉など、幅広い食品原料を取り扱っており、これらを食品原料ポートフォリオの一部として紹介した。

展示では、用途ごとに選定された抹茶に焦点を当てた。あわせて、業務用のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルも紹介され、国内充填が製品構成の一部として示された。

これらの製品は、用途に応じて原料を選ぶ必要がある食品・飲料用途に関連している。オリーブオイルは業務用として、抹茶は食品・飲料分野での複数の配合に向けて位置づけられた。

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伊藤忠食糧株式会社

• 本社 〒107-0062　東京都港区南青山一丁目1番1号　新青山ビル西館21階
• 設立 1973年（昭和48年）1月22日
• 従業員数 244名
• 公式サイト https://www.itochufsm.co.jp/
• 事業内容 食品原料を総合的に取り扱う総合提案企業。米穀、砂糖、小麦粉、食用油などの基幹的食料のほか、カカオ、ナッツ、ゴマ、乳製品、加工澱粉・食品添加物、飲料原料などを取り扱い、商品開発提案、PB商品開発支援、品質管理や評価サービスも行う。
• 主要製品・サービス 米穀、砂糖、小麦粉、食用油、カカオ、ナッツ、ゴマ、乳製品、加工澱粉・食品添加物、飲料原料