Tag: 農林水産・食品

1.6K Posts
[第21回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー] 韓国ワンド産「活蝦夷あわび」 – 日本活魚株式会社
02:54
seafoodshow_2019-出展社

[第21回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー] 韓国ワンド産「活蝦夷あわび」 - 日本活魚株式会社

日本活魚株式会社は第21回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショーにて、韓国ワンド産「活蝦夷あわび」を出展。 韓国の中でも清涼な海域で200あまりの島々が連なる莞島(ワンド)群の複雑な海流の中で、この地域の名産である高品質な海藻を餌として育てられ、生きたま...
[FOOMA JAPAN 2019] 包装システム用インクジェットプリンタ「マイジェット MJ-100」 – マキー・エンジニアリング株式会社
01:04
fooma_2019-出展者

[FOOMA JAPAN 2019] 包装システム用インクジェットプリンタ「マイジェット MJ-100」 - マキー・エンジニアリング株式会社

マキー・エンジニアリング株式会社はFOOMA JAPAN 2019にて、包装システム用インクジェットプリンタ「マイジェット MJ-100」を出展。 「マイジェット MJ-100」は、自動包装機への搭載に特化した速乾性インクタイプのDOD(ドロップ・オン・デマンド)...
[FOOMA JAPAN 2019] ミート・イン・ミート インジェクション用システム「MM-150 SAS」 – 株式会社ラディクス
02:41
fooma_2019-出展者

[FOOMA JAPAN 2019] ミート・イン・ミート インジェクション用システム「MM-150 SAS」 - 株式会社ラディクス

株式会社ラディクスはFOOMA JAPAN 2019にて、ミート・イン・ミート インジェクション用システム「MM-150 SAS」を出展。 「MM-150 SAS」は、従来の植物性タンパクに替え、液状化した食肉端材をピックルとして打ち込むことができる加工装置。コス...
[FOOMA JAPAN 2019] お弁当を盛り付ける人型共同ロボット「Foodly」 – 株式会社アールティ
01:21
fooma_2019-出展者

[FOOMA JAPAN 2019] お弁当を盛り付ける人型共同ロボット「Foodly」 - 株式会社アールティ

株式会社アールティはFOOMA JAPAN 2019にて、お弁当を盛り付ける人型共同ロボット「Foodly」を出展。 「Foodly」は弁当工場の盛り付けラインでの活用を想定した双腕タイプの人型協働ロボット。これまでのロボットでは難しいとされていた、山積みの食材を...
444
01:27
fabex_2018-出展者

[ファベックス 2019] パウダースノーマシン「SNOW VAN」 - 株式会社ナカジョウ

株式会社ナカジョウはファベックス 2019にて、パウダースノーマシン「SNOW VAN」を出展。 パウダースノーをタンク入った液体からそのまま作ることができるかき氷機を紹介。 -40度の低温となったステンレスドラムに液体を流し掛け、瞬時に凍らせ、削ぎ落すことで生成...
[ファベックス 2019] 土佐伝承豆腐「百一珍」 – 株式会社タナカショク
02:05
fabex_2019-出展者

[ファベックス 2019] 土佐伝承豆腐「百一珍」 - 株式会社タナカショク

株式会社タナカショクはファベックス 2019にて、土佐伝承豆腐「百一珍」を出展。 チーズやクリームに近い食感と味わいが特徴のおつまみ豆腐を紹介。 高知県四万十町産の大豆「フクユタカ」など、厳選された高知県産の素材を使用。 沖縄伝統食「豆腐よう」に見た目も近いが、こ...
[ファベックス 2019] ラス・スーパーフライロングポテト – ラス・スーパーフライ株式会社
01:21
fabex_2019-出展者

[ファベックス 2019] ラス・スーパーフライロングポテト - ラス・スーパーフライ株式会社

ラス・スーパーフライ株式会社はファベックス 2019にて、ラス・スーパーフライロングポテトを出展。 冷凍ポテトとは違う、イモらしい味わいのフライドポテトを紹介。 パウダーと水で作られた種を押し出すことで成形するため、ポテトの長さを自由に変えることができる。 冷凍ス...
[モバックショウ 2019] サーボコントロール式ニューミキサー – マサミ産業株式会社
01:31
mobac-show_2019-出展者

[モバックショウ 2019] サーボコントロール式ニューミキサー - マサミ産業株式会社

マサミ産業株式会社はモバックショウ 2019にて、サーボコントロール式ニューミキサーを出展。 左右非対称に回転する独特な羽の形により生地に負荷がなくムラなく撹拌することができ、回転速度の自由設定、さらに作業工程を記録できる機能により新人でもすぐにレシピ通り対応でき...
[HCJ 2019] 業務用IHクッキングヒーター「Chef’s Eye」 – パナソニック産機システムズ株式会社
01:02
hcj_2019-出展者

[HCJ 2019] 業務用IHクッキングヒーター「Chef's Eye」 - パナソニック産機システムズ株式会社

パナソニック産機システムズ株式会社はHCJ 2019にて、業務用IHクッキングヒーター「Chef's Eye」を出展。 独自技術である光加熱センサーにより細かな温度で調理ができ、温度と時間を設定できるメモリー機能で新人アルバイトでも適切に調理することができる業務用...
[モバックショウ 2019] パン用小麦粉「KISA（キサ）」 – 小田象製粉株式会社
00:35
mobac-show_2019-出展者

[モバックショウ 2019] パン用小麦粉「KISA（キサ）」 - 小田象製粉株式会社

小田象製粉株式会社はモバックショウ 2019にて、パン用小麦粉「KISA（キサ）」を出展。 粉砕粉をバランスよく配合することで小麦粉がしっかりと水を抱き込むようになり、時間が経ってもしっとりふんわり感が維持する、冷凍・冷蔵耐性のあるパンだけでなく多彩な用途に利用で...
[FoodWeekKorea 2018] 牛骨スープの素朴で深い味わい「ムボカクッパ」 – ダダム
01:11
food-week-korea_2018-出展者

[FoodWeekKorea 2018] 牛骨スープの素朴で深い味わい「ムボカクッパ」 - ダダム

ダダムはFoodWeekKorea 2018にて、牛骨スープの素朴で深い味わい「ムボカクッパ」を出展。 釜山のある慶尚道で30店舗展開する人気店のクッパ鍋つゆパック。水と骨だけで作った牛骨スープに豚骨スープがブレンドされて出来た味わいやすい風味が特徴。 Websi...