Protein-Rich Products - PROT FOODS [WORLD FOOD INDIA 2025]
インドのProt Foodsは、代替タンパク質製品「ProtBlock」で注目を集めている。これは、エンドウ豆タンパク質などを原料とした植物由来の食品で、鶏肉やパニールの代替品として開発された。タンパク質含有量が高く、脂 […]...
Premium CTC & Upper Assam Tea - VIKRAM TEA [WORLD FOOD INDIA 2025]
インドの老舗紅茶メーカー、ヴィクラム・ティーは、ワールド・フード・インディア2025で高級CTC紅茶とアッパーアッサム紅茶を展示した。同社は1975年の創業以来、50年にわたり紅茶市場で確固たる地位を築いてきた。164の […]...
Chili Sauce - MRS. CHADHA’S [WORLD FOOD INDIA 2025]
インドの食品展示会「ワールド・フード・インディア2025」で、ミセス・チャッダズ社の新商品「ヘルファイア」が注目を集めた。アルジュン・シン・チャッダ氏によれば、これは亡き祖母のレシピを基にしたチリソースで、カディ・レッド […]...
Frozen Prawns - CP FRESH [WORLD FOOD INDIA 2025]
タイに拠点を置くCP FRESHは、ワールド・フード・インディア2025で冷凍エビを展示した。CPFIndiaのショウミク・セン氏によると、同社は1992年からインドで事業を展開しており、当初は飼料事業から水産養殖へと拡 […]...
Japanese Tea - MORIHAN [WORLD FOOD INDIA 2025]
老舗茶舗「森半」が、インド国際食品展2025で本格抹茶を初披露した。世界36カ国へ輸出実績を持つ同社は、インド市場での抹茶需要の高まりに着目。抹茶ラテ人気を背景に、高品質な日本産抹茶をアピールする。手摘み茶葉を石臼で丁寧 […]...
Aminoscience Umami Seasoning - AJINOMOTO CO. [WORLD FOOD INDIA 2025]
味の素株式会社は、「ワールド・フード・インディア2025」にて、アミノ酸科学に基づいた幅広い製品群を紹介した。同社はうま味調味料のパイオニアとして知られ、グルタミン酸ナトリウム（MSG）をはじめとする調味料は、インド全土 […]...
Vegan Sports Supplements - PRANAON [WORLD FOOD INDIA 2025]
オーストラリアのスポーツサプリメント会社プラナオンは、ワールド・フード・インディア2025に出展し、ビーガン認証を取得した製品群を披露した。ザック・フィッシャーブランドマネージャーは、人工着色料や香料を使用しない、プロテ […]...
Probiotic Health Drink - YAKULT DANONE [WORLD FOOD INDIA 2025]
ヤクルト・ダノン・インディアは、「ワールド・フード・インディア2025」でプロバイオティクス健康飲料を展示した。シャシ・シェカールマネージャーによると、同社はヤクルトオリジナル、ライト、マンゴーの3つの製品を、宅配、小売 […]...
いちご用緩衝容器「ゆりかーご」 - 大石産業株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
大石産業、イチゴ輸送革命「ゆりかーご」で農業WEEKに出展大石産業株式会社は、先日開催された農業WEEKにて、イチゴ用緩衝容器「ゆりかーご」を出展し注目を集めた。柔らかいフィルムでイチゴを宙に浮かせる独自の構造により、輸 […]...
次世代PLUVA auto - 株式会社GINT JAPAN [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
GINT JAPAN、高精度AI搭載農業支援ロボ「PLUVA auto 2.0」を発表株式会社GINT JAPANは、農業WEEK 2025で次世代型農業支援ロボット「PLUVA auto 2.0」を初公開した。北海道か […]...