第49回 FOODEX JAPAN に出展したカナダビーフ国際機構は、カナダ産牛肉・仔牛肉の特徴について語った。
同機構によると、カナダビーフは穀物肥育された牛から生産されており、日本人の味覚に合う風味が特徴だという。また、厳格なグレーディングシステムが確立されており、品質が保証されていると強調。
カナダビーフは、スーパーマーケットやレストランで販売されている。同機構は、消費者に購入を呼び掛け、カナダ産牛肉の豊かな味わいを体験してほしいと述べた。Generated by Gemini

カナダビーフ国際機構

Webサイト:https://canadabeef.jp/