FOODEX JAPAN 2024でパイナップルワインが注目
三井食品が輸入する、ハワイ州マウイ島唯一のワイナリー「マウイワイン」がFOODEX JAPAN 2024に出展した。同社の「マウイブラン」は、パイナップルの果汁100%を使用した白ワインで、まろやかな甘さと爽やかな酸味が特徴。また、「フラオマウイ」は、マウイブランを瓶内二次発酵させたスパークリングワインで、華やかな泡立ちとフルーティーな味わいが楽しめる。
さらに、同社ではハワイ産のブドウを使用した希少な赤ワインも展示。ハワイではブドウ栽培がほとんど行われておらず、貴重な逸品となっている。出展ブースでは、これらのワインの特徴を詳しく説明し、試飲も行われた。Generated by Gemini

三井食品株式会社

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