Tag: 食・飲料、食品加工

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Cheese & Paneer Moulds - DAPL [Indusfood 2026]

Indusfood 2026では、DairyAutomation Pvt. Ltd. (DAPL) が、チーズとインドのフレッシュチーズであるパニールの製造効率を高める最新鋭の型を展示しました。同社は、乳製品の自動化に特化し、機器の製造から設置まで一貫したターンキ...
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Food Ingredients & Machines - A K BHAVNAGARWALA [Indusfood 2026]

Food Ingredients & Machinesに出展したAKバヴナガルワラ社は、飲料製造における革新的なソリューションを披露しました。同社は「Ekta」と「Modio」ブランドのもと、ゴリソーダやジュースなどの製造機械とフレーバーを提供。わずか20万ルピー...
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Dairy & Food Processing Machinery - CHADHA SALES [Indusfood 2026]

Indusfood 2026に出展したChadha Salesは、70年続く酪農機械製造の老舗として注目を集めた。4代目のPraneet Singh Chadha氏によると、同社はインドで最初にバルクミルククーラーを製造したパイオニアの一つであり、ギーやダヒ、牛乳...
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Food Processing & Packaging Machineries - GRACE PROCESSING & PACKAGING [Indusfood 2026]

グレース食品加工包装機械のモハマド・アキブ取締役は、過去の食品加工・包装機械の展示会において、同社の事業戦略を語った。同社は、チーズボールやポテトチップスなど多様なスナックの製造ラインや包装機械を提供し、世界中でターンキープロジェクトを手がけるトップサプライヤーだ...
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クァッドセラ「チタン」「ミニチューン」 - ECO DM LAB Co., Ltd. [第16回 COSME Week 東京 2026]

韓国のECO DM LABは「第16回 COSME Week 東京」で美顔器ブランド「クァッドセラ」を紹介しました。同社は、自宅で本格的なスキンケアを叶える超音波美顔器「チタン」と「ミニチューン」を展示。韓国ではEMSやRFから超音波への関心が高まる中、皮膚科やエ...
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Beaute Rondo - seins mous [第16回 COSME Week 東京 2026]

第16回COSME Week 東京 2026で、コスメメゾン セインムーは代表研究員黒川氏が開発した美容液「ボーテロンド」を発表しました。この製品は、加齢でボリュームを失う現象を「老化痩せ」と定義し、独自の「部分太り」技術でゆっくりとふっくらさせ、若々しさを取り戻...
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The only company that produces EU-approved kashk and jameed - Gamm Pito B.V. [ANUGA 2025 - Trade Fair for Food and Beverages]

ANUGA 2025において、Gamm Pito B.V.は伝統的な乳製品市場に新風を吹き込んだ。同社は、EUの厳格な衛生・認証基準をクリアし、カシュクやジャミードといった中東・中央アジア由来の乳製品を製造する唯一のEU企業として注目を集めた。オランダの生産施設で...
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うなぎの白焼 - 株式会社鯉平 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]

鯉平は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、職人が手焼きする国産うなぎの冷凍白焼きを紹介した。白焼きはタレを使わず素材の旨味を味わえる調理法で、海外でも日本食人気の高まりとともに需要が拡大している。同社は国内の専門店で使用される品質そのま...
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超ひも川 - 根岸物産株式会社 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]

根岸物産は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、幅広麺が特徴の「超ひも川」を紹介した。群馬県産小麦100%を使用した同品は、薄く仕上げた麺が短い茹で時間と強いもちもち感を生み、国内外で人気が高まっている。生うどん・生そばの輸出実績を持つ同...