群馬県醤油味噌工業協同組合は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、県内メーカーが手がける醤油と味噌を紹介した。日本の発酵食品は健康志向の高まりを背景に海外でも関心が強く、伝統的な製法や地域ごとの味わいが付加価値となっている。同組合は群馬の発酵文化を広く発信し、調味料市場での日本食材の存在感向上を狙う。世界的に需要が拡大する和食関連商材の中で、地域性を生かした展開が期待されている。Generated by Gemini
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“日本の食品”輸出 EXPO WINTERのWebサイトはこちら:https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html
第11回「“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025」は、日本全国の優れた食品・飲料を世界に発信し、海外バイヤーとの商談の場を提供する、日本最大級の輸出専門展示会となりました。
食品メーカー、農水産生産者、地域ブランドが一堂に会し、海外のバイヤーや小売業者、ホテル・レストラン関係者などが多数来場しました。会場では、和食食材から加工品、酒類、健康食品、新商品、地域特産品まで、多岐にわたる日本の「食」が集結。活発な商談が多数成立し、新たなビジネスチャンスを創出しました。輸出戦略セミナーも好評で、参加者は最新の市場動向やノウハウを習得しました。
日本が誇る「食」の魅力を世界に広げ、ビジネスを加速させる絶好の機会です。次回開催へのご来場、ご出展を心よりお待ちしております。
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