SMTS 2024で注目を集めた遠忠食品株式会社が、生産から販売まで一貫して管理する「東京産味付けザーサイ」を発表した。
これまでの中国産ザーサイとは異なる、歯ごたえのあるフレッシュな味わいを実現。化学調味料や添加物は不使用で、自然食品店やアッパー系のスーパーで販売されている。
遠忠食品は、農家と連携しザーサイを栽培し、畑ごと全量買い取っている。今回の展示会では、巨大な生ザーサイも展示され、その大きさや品質の高さに注目が集まった。Generated by Gemini

遠忠食品株式会社

Webサイト:https://enchu-food.com/