[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 発酵ぬかどこ - みたけ食品工業株式会社
第58回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2024）で、みたけ食品工業は「発酵ぬかどこ」を展示した。 この製品は、開けてすぐに使用できるぬか床で、ぬか床を始めるハードルを下げたもの。同社が取得した乳酸菌の特許により、週1回の攪拌のみで管理でき、初心者に...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] オブセ牛乳くまさんもなか - 株式会社栗庵風味堂
**スーパーマーケット・トレードショーに出展の新商品「オブセ牛乳くまさんモナカ」** 2024年開催のSMTSで出展された株式会社栗庵風味堂の新製品「オブセ牛乳くまさんモナカ」が話題を集めている。 「オブセ牛乳くまさんモナカ」は、別包装されたモナカの皮、栗あん、オ...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 塩黒糖包装 - 株式会社よしみや
【食品産業向け展示会で黒糖新製品が好評】 2024年に開催されたSMTS 2024で、株式会社よしみやが発表した「塩黒糖」が注目を集めている。 この塩黒糖は、沖縄の黒糖に沖縄の海水塩を組み合わせた新製品。夏場のスポーツや発汗後の塩分・糖分補給に適しており、塩飴やレ...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 白えびおかずみそ - 株式会社マツオ
スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」で、株式会社マツオは新製品「白エビおかずみそ」を発表した。富山湾で獲れる貴重な白エビを使用したもので、富山県産米麹味噌と調合している。 添加物を使用せず、ホタテ粉末で旨みを引き出すことで自然な甘みが特徴。ご飯...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 混ぜ込みきざみたくあん - 井口食品株式会社
SMTS 2024で、井口食品株式会社は「混ぜ込みきざみたくあん」を発表しました。これは、ご飯に混ぜて10〜15分蒸らすと、乾燥したたくあんが生の食感に戻るという振りかけです。 この製品は、流行の韓国握り飯「チュモッパ」を簡単に作るために開発されました。韓国のりや...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 謹製 ハーコット杏ジャム - 株式会社横島物産
第58回スーパーマーケット・トレードショーで横島物産が「謹製ハーコット杏ジャム」を展示した。長野県千曲市の自社農園で栽培された高品質の「ハーコート」を使用し、低糖度で果肉感が特徴だ。ヨーグルトやトーストだけでなく、カレーや煮込み料理へのアレンジも楽しめる。桐箱入り...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 玄米珈琲 - 久保産業有限会社
SMTS 2024スーパーマーケット・トレードショーで、久保産業有限会社は「玄米珈琲」を発表しました。この製品は、長野県産の玄米とさんごヤマブシタケを黒焙煎したノンカフェインのお茶です。 ノンカフェインであるため、高齢者や子供、妊婦でも安心して飲めるのが特徴。コー...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] たまごパン メープルフレンチ - 有限会社ティンカーベル
2024年に開催されたスーパーマーケット・トレードショーで、有限会社ティンカーベルが「たまごパン メープルフレンチ」を発表した。 この季節限定商品は、卵をふんだんに使用した卵パンで、もっちりしっとりとした食感が特徴。バター風味の生地にメープルジャムが加えられ、フレ...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] HAKKO - 発酵フード株式会社
**ベジタリアン対応のプラントベースソーセージが展示会で注目** 第58回スーパーマーケット・トレードショーで、HAKKOのプラントベースソーセージが注目を集めた。このソーセージは、ひよこ豆、ココナッツオイル、こんにゃくを使用した完全植物性製品。 出展者は、本場の...
[SMTS 2024 - 第58回 スーパーマーケット・トレードショー] 国産皮付きカリカリスティックポテト - 日本食品開発促進株式会社
第58回スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」で、日本食品開発促進株式会社が「国産皮付きカリカリスティックポテト」を出展した。 この商品は、外はカリカリ、中はしっとりの食感で、国産のさつまいもを使用したヘルシーなスナック。女性や子供など幅広い層に...