SMTS 2024スーパーマーケット・トレードショーで、久保産業有限会社は「玄米珈琲」を発表しました。この製品は、長野県産の玄米とさんごヤマブシタケを黒焙煎したノンカフェインのお茶です。
ノンカフェインであるため、高齢者や子供、妊婦でも安心して飲めるのが特徴。コーヒーのような風味ながら、身体に優しいお茶という点が注目を集めています。
玄米は食物繊維やビタミンなどの栄養素を豊富に含み、ポリフェノールを含むさんごヤマブシタケは抗酸化作用を持つことで知られています。これらの健康成分が組み合わさった玄米珈琲は、健康志向の消費者のニーズに応えることが期待されています。Generated by Gemini

久保産業有限会社

Webサイト:https://www.yamabusitake.com/

さんごヤマブシタケ（山伏茸）を生産、通信販売しています。レシピ集もあります。