SMTS 2024で注目を集めた「moro morokoshi」は、長野県開田高原で栽培された糖度の高いトウモロコシをふんだんに使用したジェラートだ。
同商品は、1本分のトウモロコシをまるごと使用しており、濃厚な甘味と旨みが特徴。開田高原でわずか40日間しか収穫できない貴重なトウモロコシを、1年中味わえる製品として開発された。
展示会では、「もろ、もろこし」という商品名が示す通り、トウモロコシの風味がダイレクトに感じられると好評を博した。Generated by Gemini

農事組合法人アースかいだ

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