## 京都発、樹商事がクラフトコーラで新境地
オーガニック卸の樹商事が「第13回 Tokyo Cafe Show 2025」で、自社開発商品「Kyo Trend. 京都クラフトコーラNo.0」を発表した。長年培ってきた生産者との繋がりを生かし、老舗バーのマスターと共同開発。お酒との相性を追求した、京都らしさにこだわらない本格的な味わいが特徴だ。
同社は今後、No.0をベースに、京都の酒蔵や農園とのコラボレーションを予定。地域資源を活かしたクラフトコーラの可能性を追求し、新たな商品展開を目指す。消費者の嗜好の多様化に対応し、地域活性化にも貢献する意欲的な試みと言えるだろう。
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Kyo Trend.
Webサイト:https://itsuki-corp.net/
「美味しくてカラダに良いものを毎日の食卓に」をコンセプトに、厳選したオーガニック食品・無添加食品・自然食品をお届けします。
Kyo Trend. 企業・出展者紹介
社名 | ITSUKI Corporation |
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所在地 | 記載なし |
従業員数 | 記載なし |
主な事業内容 |
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出展製品・サービスの紹介
- オーガニック食品、無添加食品の通販・販売
- 健康志向商品などの取り扱い
実績・導入事例
- 国内外の農家や生産者と連携し、厳選した商品を消費者に提供
技術・品質基準
- 商品の選定は「オーガニック」「無添加」など体に良いこと・美味しさにこだわり
- 生産者との直接取引、厳選基準による品質重視の仕入体制
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Tokyo Cafe ShowのWebサイトはこちら:https://caferes.jp/tcs/
第13回Tokyo Cafe Showは、コーヒー、紅茶、スイーツ、フード、カフェ設備など、カフェ業界に関わるあらゆる製品・技術が一堂に会する専門展示会です。国内外の最新トレンドをキャッチし、ビジネスチャンスを拡大する絶好の機会となるでしょう。
前回は、サステナブルなコーヒー豆や革新的な抽出技術、デザイン性の高いカフェ什器などが注目を集めました。セミナーやワークショップでは、業界の第一線で活躍する専門家による講演が行われ、参加者の知識向上に貢献。来場者同士の交流も活発に行われ、新たなビジネスパートナーシップの創出に繋がりました。
Tokyo Cafe Showは、単なる展示会にとどまらず、カフェ業界の未来を創造するプラットフォームです。次回の開催では、更なる革新的な製品・技術の展示や、業界の課題解決に繋がるセミナーなどを企画中です。
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