**中部電力系TSUNAGU、環境配慮型水耕レタスで食の安全・安定供給に貢献**
TSUNAGU Community Farmは、「第13回 Tokyo Cafe Show 2025」で環境配慮型の水耕栽培レタスを出展した。植物工場での完全室内栽培により、異物混入リスクを排除し、天候に左右されない安定供給を実現。農薬不使用で安心安全なレタスは、洗浄の手間も省け、食品加工現場の負担軽減にも貢献する。中部電力の新規事業として、食料問題という社会課題への取り組みを具現化したもので、次世代型農業の可能性を示すものとして注目を集めた。
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合同会社TSUNAGU Community Farm
Webサイト:https://tc-farm.co.jp/
合同会社TSUNAGU Community Farm 企業・出展者紹介
社名 | 合同会社TSUNAGU Community Farm |
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所在地 | 静岡県袋井市堀越字深田711番10 |
従業員数 | 記載なし |
主な事業内容 |
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出展製品・サービスの紹介
- 完全人工光型の自動化植物工場「テクノファーム袋井」
- 1日10トン規模のレタス生産能力を誇る、世界最大級の植物工場
実績・導入事例
- 2024年1月より「テクノファーム袋井」にて本格生産開始
技術・品質基準
- 栽培環境の管理・制御による安定的な農作物生産
- 人工光型・省人化・自動化を適用した先進的植物工場
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Tokyo Cafe ShowのWebサイトはこちら:https://caferes.jp/tcs/
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